Kryddig kardemumma och rawchoklad gjord på orostade Criollo-kakaobönor från Peru. Varför inte en fika i form av choklad? Vi mal ner kardemumma i chokladen och tillsätter sen lite extra mortlad kardemumma för att framhäva citrustonerna som annars lätt försvinner om det blir för finmalt. Detta ger en trevlig kick, på samma sätt som kardemummakärnorna ger det där lilla extra till kanelbullen. Ett måste för fikastunden.
Stenmald och handgjord med kärlek i Arvika, hjärtat av Värmland..