Grekiskt havssalt är en ren och naturlig produkt som skördas från det klara, blå vattnet i Egeiska havet och Joniska havet runt Grekland. Känt för sin höga kvalitet och milda smak, bevarar detta salt sina naturliga mineraler och spårämnen genom en skonsam skördningsprocess.
Ursprung och Utvinning
Traditionellt skördas grekiskt havssalt från saltdammar vid havskusten, där havsvatten samlas och får avdunsta naturligt i solen. Denna miljövänliga och hållbara metod har praktiserats i Grekland i århundraden. Efter avdunstningen kvarstår rena saltflingor som samlas in för hand. Några av de mest kända platserna för saltutvinning i Grekland inkluderar:
- Ön Kythira
- Messolonghi-lagunen
- Mani-halvön
Unika Egenskaper
- Naturlig Renhet: Skördad utan kemiska processer, vilket bevarar alla naturliga mineraler.
- Mild Smak: Förstärker smaker i maträtter utan att överväldiga.
- Hög Kvalitet: Känd för sin konsistens och rena sammansättning.
Användningsområden
Grekiskt havssalt är en oumbärlig del av det grekiska köket och används idag över hela världen i både matlagning och hälsovård. Det är perfekt för:
- Matlagning: Förhöjer smaken i sallader, grillat kött och fiskrätter.
- Hälsovård: Används i spa-behandlingar och för avkopplande bad.
- Gourmetprodukter: Används i specialprodukter som saltflingor och kryddblandningar.
