Cayennepeppar är en kryddig och het chili som har sitt ursprung i Franska Guyana och har sedan spritt sig över världen. Den kännetecknas av sin karakteristiska röda färg och kraftiga heta smak. Den aktiva beståndsdelen, kapsaicin, ger cayennepepparn dess intensiva hetta och tros också ha hälsosamma egenskaper. Cayennepeppar används flitigt som krydda i matlagning för att ge en extra kick till rätter som soppor, grytor och såser. Dessutom tillsätts den ibland i drycker och hälsosamma elixir för sina potentiella hälsofördelar. Med sin karaktäristiska smak och heta sting har cayennepeppar blivit en oumbärlig ingrediens i många kök världen över.
För fullständig information om innehåll osv se extra bild
Sortimentet strävar också efter att introducera nya arter av råvaran som inte finns tillgänglig på marknaden än.