Cassava kallas även Maniok eller yuca och är en buskartad ört som bildar stora rotknölar. Dessa knölar odlas på många ställen i världen och är ett viktigt baslivsmedel i Afrika, Asien och Sydamerika. Eftersom mjölet av cassava har en neutral smak och dessutom har en bindande förmåga är det ett bra alternativ till vetemjöl.
För fullständig information om innehåll o ev allergener osv se extra bild
Mother Earth har brett sortiment av högkvalitativ ekologiska råvaror så som nötter, frön, torkade frukt och bär, proteinpulver, kakao och choklad m.m.
Sortimentet strävar också efter att introducera nya arter av råvaran som inte finns tillgänglig på marknaden än.
Sortimentet strävar också efter att introducera nya arter av råvaran som inte finns tillgänglig på marknaden än.
Mother Earth™ föddes av önskan att kunna distribuera ekologiska produkter av högsta kvalitet med respekt för vår jord. De har varit en ekologisk livsmedelsimportör under många år. Med hjärtat på rätt plats vill de bidra till en bättre värld för ekologin och framförallt för att stärka den enskilda odlaren i sitt företagande genom att ge odlaren rättvist betalt.
